El origen del "cuba-libre" es incierto. Para unos fue un invento de 1898 que propició la colaboración entre los campesinos cubanos y la cocacola de los Estados Unidos. Para otros, el origen es claramente franquista, una expresión del rechazo del comunismo cubano. Hoy ¿es revolucionario decir Cuba-Libre?
¿Y el daiquiri? ¿Qué queda o qué tiene el daiquiri en nuestros días? Hoy se impone el mojito con un yerbajo. ¿Cuál de las tres va ganando? ¿Cuál se impondrá?
El Gin tónic está tan gastado últimamente que ya lo inventan con hielo polar; el gin tónic con tanto ringo-rango añadido para conventirlo en una bebida sofisticada terminará mal, en un mejunje, un bebistrajo de consumo a escondidas o a grandes voces en el hipódromo o en discotecas de viejos y secretarias. ¿Puede haber 100 variedades de 'yintóni'?Cuba libre, Gin tonic y Daiquiri ¿quién ganará?
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- EstoEsElPueblo
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- Registrado: Jue Ene 24, 2019 1:50 am
Re: Cuba libre, Gin tonic y Daiquiri ¿quién ganará?
De momento gana el mojito con un yerbajo; eso sí, acompañado de alguna ceremonia, o algún gesto -¿como mirar la entrepierna del señor o la señora?-
Decimos que va ganando porque el ¡cubalibre! ya no significa lo que debiera, treinta años después de la caída del Muro de Berlín decir ¡cuba libre! es una vergüenza para la humanidad.
Y el yintóni es la tontería como muy bien decían más arriba. Se bebe y se come para algo. Una sociedad que dedica más tiempo a la gastronomía que a alimentar su futuro está enferma. Si ya se hunde en preparar bebistrajos como razón de ser, esa sociedad ha caído en el arroyo fétido de la historia: póngase traje o mono de mecánico el que beba yintónic con aroma de romero y un grano de pimienta.
Decimos que va ganando porque el ¡cubalibre! ya no significa lo que debiera, treinta años después de la caída del Muro de Berlín decir ¡cuba libre! es una vergüenza para la humanidad.
Y el yintóni es la tontería como muy bien decían más arriba. Se bebe y se come para algo. Una sociedad que dedica más tiempo a la gastronomía que a alimentar su futuro está enferma. Si ya se hunde en preparar bebistrajos como razón de ser, esa sociedad ha caído en el arroyo fétido de la historia: póngase traje o mono de mecánico el que beba yintónic con aroma de romero y un grano de pimienta.
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Re: Cuba libre, Gin tonic y Daiquiri ¿quién ganará?
Cuando las vinotecas y ludotecas reciben más visitas que las bibliotecas, algo va mal, muy mal. Pues lo mismo con la moda del "yintóni". El "cubalibre" es un grito de libertad; el yintóni un canto a la ocurrencia, sinsustancia, lo soso, lo trivial, lo frívolo, el canto satisfecho del señor banal. El daikiri con yerbajo ya se ha dicho, es
bebistrajo con yerbajo. Somos lo que comemos y lo que bebemos; y seremos.
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