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Conservar de manera ordenada los alimentos en el frigorífico o en seco nos da alguna sorpresa de vez en cuando, como encontrar algún alimento con fecha de "caducidad" que ha vencido. Eso no siempre quiere decir que consumir el producto sea perjudicial. Aquí tienes diez productos que se nos pueden escapar por la fecha de consumo preferente, pero que en realidad no han caducado.

La OCU recomienda consumir estos alimentos aunque tengan peor sabor o textura si los encontramos con la fecha de consumo preferente vencida.

Yogures.
Pan de molde.
Patatas fritas y frutos secos.
Bollos y galletas.
Refrescos y alcohol.
Pastas, arroces y legumbres.
Mermelada y mantequilla.
Embutidos y quesos curados.
Sopas y salsas de sobre.
Envases de tomate.
https://www.ocu.org/alimentacion/seguri ... -caducados

Son diez alimentos de consumo cotidiano y cuya fecha de caducidad o de consumo preferente es una indicación formal y oficial, pero que como indican las asociaciones de consumidores, dicha fecha de caducidad no es eliminatoria como en otros productos de consumo.

Consejos de ahorro.

Embutidos y quesos curados... muy a tener en cuenta.