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La vaca en la India es un animal sagrado ¿Y qué pasa con el toro?

En la India, una de las costumbres que más sorprende a los occidentales es ver a las vacas pasear tranquilamente por calles atestadas de coches, motos y mercados, sin que nadie las aparte ni las moleste. Se las respeta como a una madre y se les permite ocupar espacios públicos donde en cualquier otro país serían impensables. Esa convivencia entre lo urbano y lo sagrado abre inevitablemente la pregunta: ¿y el toro? ¿goza del mismo estatus? ¿se castran a los toros en la India?

¿Y qué pasa con el toro?

El toro no goza del mismo estatus sagrado que la vaca. En el hinduismo aparece sobre todo como símbolo de fuerza, en la figura de Nandi, el toro blanco que acompaña al dios Shiva. Se le respeta por su papel en la agricultura tradicional, pero no se le equipara a la vaca en términos de sacralidad.

En muchas aldeas los toros se castran para convertirlos en bueyes de labor, utilizados para arar los campos o tirar de carros. Sin embargo, los toros destinados a ritos religiosos o festivales como el Jallikattu en Tamil Nadu se mantienen enteros y son considerados animales especiales.

Así, mientras la vaca encarna la maternidad, la abundancia y la pureza, el toro representa la fuerza, la virilidad y la devoción a Shiva. Dos símbolos distintos, pero complementarios, en el mosaico cultural de la India.

Las vacas caminan sin restricciones por avenidas, plazas y mercados, y los conductores suelen detenerse para dejarles paso.

En rituales religiosos se emplea una mezcla de cinco productos de la vaca: leche, yogur, ghee, orina y estiércol. Se considera purificadora. Pero ni una gota tomaría yo de eso. ¡Son sus costumbres!

¿Se bebe, se unta, se restriega, o qué? A ver si lo van a vender como si fuera cocacola!

Se bebe, algunos lo hacen en ceremonias religiosas; también se unta y restriega por el cuerpo, y en las estatuas; y se usa en agricultura tanto como abono como insecticida. Un producto para todo terreno

Existen miles de gaushalas o albergues donde se cuida a las vacas enfermas o ancianas. En algunas ciudades incluso disponen de ambulancias bovinas. ¿Con estas costumbres la India llegará un día a ser un país avanzado?

Una vez al año, según el calendario lunar, se celebra un día en honor a las vacas, con procesiones y ofrendas de flores. Gopashtami, un festival dedicado a honrar a las vacas

Más allá del simbolismo, el estiércol se utiliza como combustible, recubrimiento de suelos y repelente natural de insectos.

¿Con el toro? Le capan. En estados del norte existen brigadas oficiales que vigilan el cumplimiento de las leyes que prohíben el sacrificio de vacas. Hay lugares donde no está permitido entrar a los occidentales ¡porque son sospechosos de haber comido carne de vaca!

En festivales rurales es costumbre adornar a las vacas con flores, campanillas y pinturas de colores en los cuernos. Viven mejor las vacas que los niños