Fiesta de Recolección del Pero en La Hiruela. Octubre
Publicado: Dom Jul 28, 2019 12:08 am
Segunda quincena de octubre. De 11.30 a 17.30
La Hiruela ha llegado a cultivar hasta treinta variedades distintas de manzanos, perales y cerezos. La Fiesta de Recolección del Pero comenzó a celebrarse en 2006. Catas y degustaciones se mantienen cada año y se incorporan también nuevas actividades para conocer esta fruta, como injertos, visitas a los huertos, equipos de trabajo, etc.
El pero es una variedad de manzana jugosa y apetecible al paladar y además de delicado aroma. Es cultivo de larga tradición documentada de siglos, y además su producción llegaba hasta los pueblos de la zona y también a la capital, donde era servida en las principales mesas, incluyendo la Corte real.
En las degustaciones se pueden catar distintas variedades y recetas con sabor exótico, como finas rodajas de manzana con rebozado y ligeramente fritas que le dan un sabor crujiente y nuevo a la manzana.
Además de conocer el secreto de algunas manzanas de la sierra de Madrid, el visitante entrará en contacto con el molino, la carbonera, la fragua, colmenas, y los elementos propios del entorno rural que hacen una visita inolvidable.
La Hiruela. Actividades gratuitas.
Información Ayuntamiento de La Hiruela: 91 869 73 28
http://www.lahiruela.es/
La Hiruela: Fiesta del Pero
La Hiruela ha llegado a cultivar hasta treinta variedades distintas de manzanos, perales y cerezos. La Fiesta de Recolección del Pero comenzó a celebrarse en 2006. Catas y degustaciones se mantienen cada año y se incorporan también nuevas actividades para conocer esta fruta, como injertos, visitas a los huertos, equipos de trabajo, etc.
El pero es una variedad de manzana jugosa y apetecible al paladar y además de delicado aroma. Es cultivo de larga tradición documentada de siglos, y además su producción llegaba hasta los pueblos de la zona y también a la capital, donde era servida en las principales mesas, incluyendo la Corte real.
En las degustaciones se pueden catar distintas variedades y recetas con sabor exótico, como finas rodajas de manzana con rebozado y ligeramente fritas que le dan un sabor crujiente y nuevo a la manzana.
Además de conocer el secreto de algunas manzanas de la sierra de Madrid, el visitante entrará en contacto con el molino, la carbonera, la fragua, colmenas, y los elementos propios del entorno rural que hacen una visita inolvidable.
La Hiruela. Actividades gratuitas.
Información Ayuntamiento de La Hiruela: 91 869 73 28
http://www.lahiruela.es/
La Hiruela: Fiesta del Pero