Foros Toreros

La aprobación ya se ha dado, y pronto estarán en el mercado, sino lo están ya. Adiós al canto de los grillos; y habrá que tragarse dicen los políticos el escarabajo de la basura, y gusanos y otras larvas. Porque la carne -dicen- es poco ecologista.

La larva de escarabajo del estiércol (Alphitobius diaperinus) es el bichito aprobado por Europa para consumo humano, y está autorizado para su consumo en forma de polvo o harina. ¿Quién se atreve?

Hora de fijarse bien en las etiquetas. Prefiero probar la carne de gato o de perro como en otros países antes que estos exotismos de comer larvas de escarabajo de la basura.

Seguro que intentan crear platos del tipo: grillos con gambas; grillos con langostinos; grillos con grelos, o grillos con jamón de jabugo. Me apunto al jabugo, los grelos, langostinos y gambas, y etcétera, ya me entendéis.

¡Despacio! Que los animalistas quieren intervenir: quieren prohibir el consumo de insectos porque también son animales sintientes:

Todos haciendo ascos ahora a los grillos, veremos dentro de 3 o 5 años a ver qué decimos. las máquinas de hacer dinero no se paran ante los gustos de la clientela. Ni ante los ascos: te los harán tragar.

El diputado y vice-ministro de agricultura polaco Janusz Kowalski propone una "ley anti-bichos" para exigir etiquetas con advertencia especial a los alimentos que contengan insectos.

No entiendo cómo algunos pueden encontrar deliciosos a los grillos. Para mí, es una comida repugnante y nunca podré disfrutarla.

No comeré grillos, ni gusanos. Comeré gambas y productos "sindicales". Aquí solo hay que fijarse en los que viven bien, para vivir bien.

Tú puede que no quieras comer grillos, pero los que se quieren forrar vendiendo "grillos y gusanos" saben lo que tienen que hacer. Y lo harán: