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- Vie Mar 08, 2024 12:45 pm
- Foro: Variopinto. Cajón de Sastre
- Tema: Una hamburguesa es un bocadillo con cosas
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Re: Una hamburguesa es un bocadillo con cosas
Esta es mi hamburguesa: Imagina una hamburguesa que cambia de sabor con cada bocado. Utilizo gastronomía molecular para crear una experiencia dinámica, con esferificaciones de salsas, panes aromáticos y carnes marinadas que transforman este clásico en una aventura culinaria.