Fiesta del Pero en La Hiruela

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27 de octubre. La fiesta de la recolección del Pero es una puesta en valor de la cultura agrícola y un reconocimiento a la calidad de las pequeñas producciones autóctonas de la Sierra de Rincón. El pero es una variedad de manzana que se caracteriza por su exquisito sabor y su agradable olor. Su cosecha tiene lugar en estos días, y en algunos casos la maduración se completa en las casas. En esta fiesta hay actividades para todos incluyendo una exhibición de aves, y es posible adquiirir "peros".

La jornada de la Fiesta de la Recolección del Pero se centra, fundamentalmente, en los actos de degustación y muestra de prácticas y variedades de manzanas, que dan a conocer los productos locales junto a las prácticas vinculadas con los mismos. Se muestran la técnica del injerto, la cata de variedades de manzanas, la degustación de platos locales elaborados con distintas variedades locales de manzana, como las “ostias”, de finas rodajas de pero, rebozadas con huevo y fritas, que se sirven acompañadas de naranja o de las conocidas “migas”

Programa

11:30 h. Pregón de bienvenida desde el balcón del Ayuntamiento

13:00 h. Exhibición de aves

13:30 h. Demostración de injertos y talleres de cocina con peros

14:30 h. Degustación de cocina tradicional (migas y ostias)

15:30 h. Juegos infantiles

16:25 h. Rifa de cestas de productos locales

16:30 h. Actuación de Repiques Serranos

17:30 h. Actuación de Luis Lozano y César de las Heras

http://turismolahiruela.es/