Las últimas horas del toro de lidia: la conferencia que removió La Malagueta

[Redondo]

Las últimas horas del toro de lidia: la conferencia que removió La Malagueta

El pasado viernes 28 de noviembre de 2025, el veterinario Antonio Moreno Boiso, titular de la plaza de La Malagueta, inauguró las II Jornadas Técnicas de la Unión de Presidentes de Plazas de Toros de España (UPTE) con una esperada conferencia titulada «Las últimas horas del toro de lidia» (o «del toro bravo», como la tituló la propia UPTE en su resumen).

Presentado por Manuel Rosas, Moreno Boiso dejó una frase que ya corre por los tendidos: «El Toro es un logro genético, ecológico y cultural único en la naturaleza, pero sus últimos días antes de la corrida, que son decisivos, están mal gestionados. La tradición debe avanzar para perdurar y la ciencia puede ofrecer soluciones sin restar autenticidad. Proteger al Toro es proteger la Tauromaquia».

Esas «últimas horas» –desde que el toro sale de la finca hasta que pisa el ruedo– siguen siendo, paradójicamente, uno de los grandes desconocidos para la mayoría del público y hasta para muchos profesionales. Apenas hay estudios sistemáticos, protocolos unificados ni debate público profundo sobre alimentación final, estrés del transporte, manejo en chiqueros, luz, ruido o temperatura.

Sin embargo, todos coincidimos en que la bravura puede nacer en el campo y morir (o debilitarse) en esos últimos kilómetros y minutos. Moreno Boiso, coautor de libros como Dehesa y Oro y Toro bravo, toro manso, lleva años reclamando que la ciencia entre sin complejos en esa fase crítica para preservar la integridad del animal y, con ella, la autenticidad del espectáculo.

¿Han oído ustedes algo en los medios taurinos? Ni mú. Y sin embargo, es un tema crucial. Más importante que el afeitado para mantener la integridad de la fiesta. ¿Qué opináis?

[Qkurella]

Esto es algo nuevo y muy interesante a lo que parece.

[Aspirino]

Nunca pensé que esas últimas horas del toro fueran tan decisivas; si la ciencia puede mejorar la bravura sin tocar su esencia, deberíamos escucharlo de una vez.

[BullMaster]

Yo también creía que todo se jugaba en la dehesa, pero el manejo final importa muchísimo; si fallamos ahí, todo el espectáculo pierde autenticidad

[San Fermín]

Me sorprende que no existan protocolos claros para transporte y chiqueros; si hablamos de integridad del toro, esto debería ser obligatorio desde hace años.

[Colorín]

Lo de Boiso abre un melón necesario; cuidamos la selección genética, pero ignoramos lo que ocurre en los últimos metros antes de la puerta de chiqueros.

[Pujol_Torero]

He visto toros venirse abajo sin explicación aparente; quizá la respuesta esté en este manejo invisible que nunca se estudió con seriedad suficiente.

[SieteDeSiete]

Lo peor es que cada plaza hace lo que quiere; sin criterios comunes, el toro sufre variaciones absurdas y la bravura se resiente injustamente.

[CazaRatas]

Me extraña que el sector presuma de tradición y no asuma que la tradición también debe proteger al toro con conocimiento científico real.

[Gálvez]

Hay encastes que acusan más el estrés del viaje; si no medimos eso, ¿cómo podemos exigir luego comportamientos precisos en el ruedo?